福建（拓）连江：2多万条赤点石斑鱼喜获丰收 畅销节日市场｜业内分析

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　　金秋时节，五谷丰登，眼下，丰收不仅仅在陆地上，在海上也是“丰”景无限，在福州市连江县，沿海村民利用塑胶渔排、深水网箱养殖的20多万条赤点石斑鱼(当地俗称“贵鱼”)，喜获丰收，开始捕捞上市，畅销国庆节日市场。

　　　在连江黄岐半岛北面的养殖渔排上，养殖户们从长约8米、宽约4米的网箱里提起渔网，把鱼儿聚拢到一起，再用箩筐将一条条重约2斤的赤点石斑鱼打捞上来，倒入船舱内，经过称后，倒进收购商的活水运输船，卖给收购商。

　　当地渔民告诉记者，赤点石斑鱼肉质细嫩洁白，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，被奉为上等佳肴。赤点石斑鱼比较娇贵，目前当地还没有人工培育的育苗，其养殖的鱼苗全部是野生苗种，主要从专业捕捞鱼苗的渔民手中收购，然后用虾米作饵料进行人工饲养，成品鱼类似于野生鱼。

　　据连江县海洋与渔业部门不完全统计，连江县今年养殖的珍珠斑、云龙斑、赤点石斑等各类石斑鱼达200多万条，预计总产量可达1000多吨，其中赤点石斑达20多万条，预计总产量可达100多吨。 (吴晟炜 吴其法)

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